Over ons

Restaurant De Smickelaer is al jarenlang een begrip: een plek waar gastvrijheid en kwaliteit hand in hand gaan. Sinds januari ’25 hebben wij, Jolijn en Alain, met trots het stokje overgenomen van Martin en Petra. Geen onbekenden in de zaak, want met Jolijn in de keuken en Alain in de bediening kennen wij De Smickelaer van binnen en van buiten.

Een frisse wind met oog voor traditie

Ons concept blijft zoals je gewend bent: een warme sfeer, persoonlijke service en eerlijke gerechten. Tegelijkertijd hebben we enkele vernieuwingen doorgevoerd, zoals een uitgebreid wijnassortiment, een vernieuwde menukaart en stijlvol servies. Ook introduceren we een wisselende suggestiekaart, afgestemd op het seizoen. Kleine details die nét dat beetje extra geven, zonder het vertrouwde karakter los te laten.

Gastvrijheid zit in de details

Alain: “Een warm welkom, een gezellig praatje en persoonlijke aandacht maken het verschil. We willen dat onze gasten zich écht thuis voelen – of ze nu komen voor een snelle lunch of een uitgebreid diner. Een glimlach kost niets, maar betekent alles.”

Eerlijke gerechten, met liefde bereid

Onze menukaart biedt voor ieder wat wils: van een malse biefstuk of huisgemaakte vispannetje tot een tosti of pannenkoek voor de kleine trek – altijd met aandacht bereid en met ingrediënten van goede kwaliteit. Jolijn: “Smaakvolle gerechten hoeven niet complex te zijn. Als iets met liefde is klaargemaakt, proef je dat meteen.”

Naast onze vaste kaart serveren we twee soorten keuzemenu’s, ideaal voor wie graag verrast wordt of liever zelf zijn gangen kiest.

We zijn Martin en Petra enorm dankbaar voor deze kans én voor alle kennis die zij met ons hebben gedeeld. En we kijken ernaar uit om zowel vertrouwde gezichten als nieuwe gasten te verwelkomen bij De Smickelaer. Tot snel!